Вареники с картошкой на кефире рецепт
Кулинарные рецепты. Вареники на кефире с картошкой да на пару. Этот рецепт вареников предложила нам гостья сайта Ирина в комментариях, а мы воспроизвели такие вареники, сфотографировали и продегустировали, и вы не ошибетесь, выбрав для вареников на пару именно этот рецепт Домашняя Кухня.
Вареники с картошкой на кефире рецепт с фото пошагово
Вареники с клубникой — идеальный вариант для летнего завтрака или обеда, да и поужинать можно этим легким блюдом. Универсальное украинское блюдо — вареники можно готовить с самыми разными начинками. Но можно экспериментировать не только с начинкой, но и с рецептом теста. Некоторые готовят вареники из классического теста на воде и муке, кто-то делает на молоке, можно приготовить вареники с дрожжевым тестом. Рассказываем, как приготовить вареники с клубникой на кефире. Тесто для таких вареников получается очень рыхлым и нежным.
Маленькое замечание. Чтобы угадать сколько нужно начинки на вареники надо ориентироваться на вес теста. Вот здесь 1 кг, значит и начинки приготовьте 1- 1,1 кг.
Вареники с картошкой - очень вкусное блюдо, мало кто может остаться к нему равнодушным. Предлагаю рецепт теста для вареников на кефире, без добавления яиц. Тесто получается эластичным, тугим, не липнет к рукам и столу. Лепить из него - одно удовольствие.